কথায় বলে ভাদ্র মাসের তাল পাকানো গরম। ভাদ্র মাসের ফল তাল। এই তাল দিয়েই বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করা হয়। তাল বড়া পিঠা, তালের পায়েস, তালের মালপোয়া এলোকেশী, পানভাসি এবং তালসত্ত্ব বিশেষভাবে বাংলার প্রতিটি ঘরে লোভনীয় খাবার হিসেবে প্রসিদ্ধ। ফকির বাড়ি, সোনামুখীরচর, ভাঙ্গা, ফরিদপুর, ১৪ আগস্ট ২০২৬ছবি: ফকির শফিক হাসান টুটুল