ওমেন কালিনারি অ্যাসোসিয়েশনের রান্না নিয়ে কর্মশালা

ওমেন কালিনারি অ্যাসোসিয়েশনের উদ্যোগে রাজধানীর ইঞ্জিনিয়ার্স ইনস্টিটিউশনে দুই দিনব্যাপী রান্নাবিষয়ক কর্মশালার আয়োজন করা হয়েছিল ২৪ নভেম্বর। এ দুই দিনের কর্মশালায় ওমেন কালিনারি অ্যাসোসিয়েশনের প্রেসিডেন্ট নাজমা হুদার সভাপতিত্বে কর্মশালা শুরু হয়। ঢাকাসহ সারা দেশ থেকে ২০০ জন এ কর্মশালায় অংশগ্রহণ করেন।

প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উয়িং ও হেরিটেজ পল্লির প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি, ওমেন এন্ট্রাপ্রেনিউর্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি টুটলি রহমান। বিশেষ অতিথি ছিলেন কাসেম ইন্ডাস্ট্রিজের জিএম সাইফুর রহমান ও ভারতের সেলিব্রিটি শেফ রঙ্গন নিয়োগী।

কর্মশালায় পর্যটন করপোরেশনের জিএম ও ডব্লিউসিএবির উপদেষ্টা শাহিন আফরোজ, দেশের প্রখ্যাত রন্ধন বিশেষজ্ঞ ও ভাইস প্রেসিডেন্ট কল্পনা রহমান, জেনারেল সেক্রেটারি নাফিস ইসলাম, ইসি মেম্বার আফরোজা নাজনীন সুমি, আফলাতুনও আফরিন রান্না প্রদর্শন করে, হোটেল রেডিসন ব্লু ঢাকার শেফ মুজিব প্লেটিং ও কার্ভিং শেখান ও দিলরুবা রেসিপি রাইটিং সম্পর্কে সম্যক জ্ঞান দেয়।